Say mê hương vị chè lam Phủ Quảng Vĩnh Lộc – Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh

Bạn đang quan tâm đến Say mê hương vị chè lam Phủ Quảng Vĩnh Lộc – Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh phải không? Nào hãy cùng PHE BINH VAN HOC theo dõi bài viết này ngay sau đây nhé!

Video đầy đủ Say mê hương vị chè lam Phủ Quảng Vĩnh Lộc – Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh

Du lịch Thìn Hoa ngoài việc được hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp của nhiều điểm du lịch nổi tiếng như Nhà Hủ , Động Tiên Shan, pù luông , khu di sản lam kinh… Du khách còn có cơ hội thưởng thức món chè lam phủ quang thơm ngon, mang hương vị đặc trưng của xứ sở. ..

1. Nguồn gốc của trà lam phu, Guangqinghe

Đặc sản Thìn Hoa Trà Quảng Xứ Thanh được sinh ra trên vùng đất ven hồ nổi tiếng thuộc huyện Vĩnh Lộc, tỉnh Thanh Hóa.

Quang phủ trong chè lam thanh hoa được làm từ gạo nếp cái hoa trắng, hương vị kết hợp hài hòa với những giọt mật ngọt, mạch nha, lạc, gừng.

2. Chè lam phú quang xuân thanh có gì đặc biệt?

Khác với chè lam truyền thống có vị mềm và thơm, chè lam phủ quang giòn tan khi gõ nhẹ.

Đặc biệt món ăn này cũng được làm rất cầu kỳ. Gạo nếp xay bằng cối đá, dùng một phần gạo rang đều, đậu phộng rang giã nhỏ, gấp ba, gừng tươi nấu chín thái mỏng… Tất cả đều ngào đường, mật mía nấu thành bánh đúc. -bộ nồi iron.

Chè toàn bộ còn nóng hổi, ​​nóng hổi, ​​vừa ngọt, vừa dẻo dưới bàn tay chắc nịch, để mật mía ngấm vào bột nếp, mùi thơm của lạc và gừng hòa quyện vào nhau.

& gt; & gt; & gt; Ghé qua món bánh phồng tôm đặc trưng của Thanh Hóa, một món ăn hấp dẫn với hương vị mặn đặc trưng của bánh phồng tôm, ai đến Thanh Hóa cũng phải thử.

3. Học cách pha trà xanh chính thống vào thời nhà Thanh

Trà lin là gì và nó được làm như thế nào? Cách làm chè lam cô quang rất đơn giản và dễ dàng. Tất cả những gì bạn cần là bột nếp cái hoa vàng, mật mía (mật mía), mạch nha, lạc rang, gừng, muối là đủ để pha một ly chè chuẩn.

Để bắt đầu làm sơn dương, hãy đun sôi mật đường và mạch nha, sau đó thêm lạc rang và gừng băm nhỏ vào. Đến khi đường chuyển sang màu vàng thì đổ từng thìa bột nếp vào, khuấy đều cho đến khi đường và bột quyện lại thành hỗn hợp đặc sệt thì tắt bếp.

Bạn sẽ cảm nhận được từng giọt mật ong nhẹ nhàng tan vào lớp bột trắng và cảm nhận vị ngọt, mềm, thơm và cay cay. Lớp chè rừng mỏng được bọc trong lớp áo bột trắng, thoang thoảng hương gừng sẽ khiến mỗi chúng ta ấm lòng hơn khi ăn vào.

& gt; & gt; & gt; Xem thêm Chả giò đặc sản Thanh Hóa, món ăn mang đầy đủ hương vị đặc trưng của xứ Thanh.

4. Thưởng thức chè lam Phủ Quảng – đặc sản Thanh Hóa

Cách thưởng thức trọn vẹn nhất hương vị của món lam cô quang thanh hóa là cùng với một tách trà xanh. Nhấp một ngụm trà nóng, cắn một miếng trà rừng, cảm nhận hương trà hơi cay nồng quyện với vị ngọt đọng lại nơi đầu lưỡi khiến người ta ghiền.

Xứ Thanh có nhiều thắng cảnh đẹp, nhiều đặc sản ngon nổi tiếng. Ngoài chè rừng, khi đến với Thanh Hóa, du khách đừng nên bỏ qua quả thanh mai bánh cuốn thanh hoa , bánh răng bừa, bánh gai tứ giác và các loại đồ sành Wangyou. Bánh. Xi lanh …

& gt; & gt; & gt; Điểm qua 12 món ăn vặt Thanh Hóa nổi tiếng và hấp dẫn nhất

Để hành trình khám phá và trải nghiệm ẩm thực Qingcheng thêm trọn vẹn, thuận tiện cho việc nghỉ ngơi và di chuyển, du khách nên đặt phòng tại vinpearl Hotel Qingcheng trước. p>

Tọa lạc tại vị trí đắc địa ngay trung tâm Thanh Hóa, khách sạn là lựa chọn hàng đầu của du khách, cung cấp những phòng superior tiện nghi để nghỉ ngơi và sống ảo. Ngoài ra, còn có khu phức hợp Wenkang Plaza và shophouse hiện đại, mang đến cho du khách không gian mua sắm, giải trí hấp dẫn trong kỳ nghỉ.

& gt; & gt; & gt; Hỏi đáp đặt phòng khách sạn vinpearl giá tốt, có nhiều ưu đãi hấp dẫn giúp chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn.

Chè lam phú quang là món quà quê hấp dẫn mọi du khách say mê hương vị. Xôi có mùi thơm của gạo nếp, vị cay của gừng, vị ngọt đậm đà của mật mía và vị bùi bùi của lạc. Khi đến du lịch xứ Thanh, bạn đừng bỏ qua món đặc sản Thanh Hóa nổi tiếng này nhé!

Như vậy trên đây chúng tôi đã giới thiệu đến bạn đọc Say mê hương vị chè lam Phủ Quảng Vĩnh Lộc – Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh. Hy vọng bài viết này giúp ích cho bạn trong cuộc sống cũng như trong học tập thường ngày. Chúng tôi xin tạm dừng bài viết này tại đây.

Website: https://phebinhvanhoc.com.vn/