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Questa parte dipende dal tipo di zucca che hai preso: con le classiche zucchine arancioni e tonde non serve un coltello per ritagliare più polpa, puoi semplicemente usare un cucchiaio per estrarre la semi da rimuovere e pulire meglio l’interno della tua zucca.
Se invece hai deciso di utilizzare una zucca diversa (troverai una zucca tipo butternut in queste foto), armati di coltello e intaglia la zucca fino a raggiungere il grotta interna. A questo punto eliminate completamente la polpa e i semi con un cucchiaio.
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