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Come tagliare il melone – Misya.info

Quando il caldo aumenta, tendiamo ad avere sempre la frutta fresca in frigo. Uno dei frutti più apprezzati di questa stagione è il melone, ma a volte ci scoraggia perché facciamo fatica a pulirlo o non vogliamo perdere tempo, ecco alcuni consigli per affettare i meloni.

Come affettare i meloni

Per prima cosa spazzolare bene la buccia del melone, poiché il contatto con il terreno potrebbe trasferire i batteri presenti sulla buccia alla polpa del frutto tempo di taglio. Quindi rimuovere le estremità del melone con un coltello e poi adagiarlo su una stuoia, tagliato a metà dal lato tagliato. Dopo averli aperti in due con un cucchiaio, eliminate i semi e potete procedere ad affettarli ciascuno e ad andare a spicchi. In alternativa, se preferite, potete lasciare la pelle e poi mangiarla direttamente con la fetta, oppure sbucciarla con un coltello a lama liscia. Naturalmente, gli strumenti sono essenziali, quindi muniti di un coltello affilato e robusto che può anche toccare la pelle.

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Tagliate il melone a cubetti:

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In alternativa, oltre alle fette, potete tagliare a pezzi il melone e poi utilizzarle per preparare una macedonia, fare un dolce oppure uno snack rinfrescante e genuino da asporto. Dopo aver diviso a metà il melone e aver eliminato i semi, tagliatelo a fettine. Disporre le fette, con la carne rivolta verso l’alto, su un tagliere. A questo punto, usate un coltello per fare tante incisioni ad intervalli a seconda della dimensione del cubo che volete. e poi, con un gesto deciso, staccare la lastra sottostante.

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Tagliare il melone in modo creativo

Se ti stai chiedendo come tagliare il melone in modo originale, sei nel posto giusto, perché ci vuole poco per rendere la frutta davvero scenografica da presentare, soprattutto con gli ospiti a cena o se si hanno bambini un po’ lunatici quando si tratta di mangiare la frutta.

Come tagliare il melone a zig zag

Lo zig zag è senza dubbio un modo delizioso per tagliare il melone che andremo a portare in tavola. Questo crea una cavità centrale per il melone che possiamo riempire con macedonia, gelato, ecc. In commercio possiamo trovare uno speciale coltello a V per ottenere questo taglio, ma possiamo tranquillamente ottenere l’effetto desiderato. , con un coltello tradizionale. Dopo aver pulito la buccia del melone, tenetelo con una mano mentre eseguiamo il taglio con quella dominante. Tenere la lama ad un angolo di 45° e inserirla nella parte centrale del frutto. Quindi rimuovere il coltello e ruotarlo di 45° sul lato opposto e reinserirlo nel frutto, formando una “V”. Estrarre nuovamente il coltello e formare una “W” e così via fino a raggiungere l’estremità opposta del taglio. Quindi prova a separare le due parti del frutto. Ora non ti resta che riempire, farcire o decorare il tuo melone.

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Come tagliare il melone in un cestino

Un modo davvero carino per servire il melone, magari farcito con prosciutto e polpette di frutta, o con una macedonia, è il cestino. Fare cestini di melone è più facile di quanto sembri. Iniziamo rimuovendo le estremità della frutta con 2 fette, quindi adagiamola con la parte tagliata verso il basso su un tagliere. Facciamo prima la maniglia del cestino. Facciamo 3 tagli paralleli e abbassiamo il coltello al centro del melone. Togliete ora i due spicchi laterali tagliandoli in modo da ottenere solo lo spicchio centrale. Da quest’ultimo, rimuovere con un coltello la polpa attaccata alla buccia e lasciarla da sola ad attaccarsi al resto del frutto. Ora usa un cucchiaio per rimuovere semi e fili.

Taglia un melone in un basket Vediamo quindi come tagliare il melone a palline che utilizzeremo in seguito per farcirle. Si tratta semplicemente di raccogliere la polpa con un escavatore fino a svuotarla completamente. Raccogliete le palline in una ciotola e fatele raffreddare. Nel frattempo completate meglio i bordi del cesto, magari a zigzag come abbiamo visto sopra, e continuate a riempire il vostro cesto, magari con roselline di salame, alternandole a palline di melone.

melone in palline

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