Bạn đang quan tâm đến Heavy cream là gì ? Heavy cream mua ở đâu ? phải không? Nào hãy cùng PHE BINH VAN HOC theo dõi bài viết này ngay sau đây nhé!
Video đầy đủ Heavy cream là gì ? Heavy cream mua ở đâu ?
Cũng là một trong những sản phẩm từ sữa, kem béo được sử dụng nhiều trong các công thức nấu ăn và hỗn hợp. Tuy nhiên, hầu hết mọi người chỉ biết đến heavy cream và không thực sự hiểu sản phẩm này là gì và nó được sử dụng để làm gì.
High cream là gì? So sánh heavy cream với các loại kem whipped khác như thế nào? beemart có heavy cream không? Đây là những câu hỏi thường gặp của beemart. Vì vậy trong bài viết này, beemart sẽ giải đáp mọi thắc mắc về kem trị nám nặng của bạn. Kiểm tra nó ra dưới đây!
Kem nặng được coi là kem sữa nguyên chất, còn được gọi là kem tuyết, một sản phẩm được làm từ sữa thông qua quá trình tách chất béo. Nhiều người nhầm lẫn heavy cream với các loại kem sữa khác như whipped cream, single cream, whipped cream, double cream, half and half…. Đặc biệt là kem đánh bông. Tuy nhiên, heavy cream được coi là loại kem giàu chất béo với hàm lượng chất béo ít nhất là 36% – 38% tổng khối lượng của kem. Cũng vì chứa nhiều chất béo nên loại kem này dễ tan chảy và khả năng chịu nhiệt kém.
Hiện nay, heavy cream ít phổ biến và dễ kiếm trên thị trường Việt Nam do khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa ảnh hưởng rất nhiều đến loại kem này. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tìm kiếm nguồn hàng ngoại nhập ở một số cửa hàng chuyên doanh hoặc đã có sẵn sản phẩm này tại beemart hà nội và tphcm.
Nếu bạn đọc các nguyên liệu nấu ăn, làm bánh hoặc trộn, bạn có thể dễ dàng nhìn thấy các công thức sử dụng kem đặc, đặc biệt là các sách hướng dẫn của nước ngoài. Whipped cream thường được nhắc đến với vai trò quan trọng trong việc nướng bánh, nấu nướng hay khuấy bởi đặc tính béo ngậy, ngọt và ngậy của kem, có thể ứng biến với nhiều món ăn và bánh khác nhau. sự đa dạng về.
Kem béo cao vẫn giữ được hình dạng khi đánh bông và có độ sắc nét rất tốt trong quá trình đóng băng. Ngoài ra, heavy cream có độ ngọt vừa phải so với các loại kem trang trí khác, người dùng hoàn toàn có thể điều chỉnh độ ngọt theo sở thích của mình.
Heavy cream có vị ngọt, dễ ăn và độ béo vừa phải nên được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm như súp, nước sốt, món tráng miệng như bánh mì ngắn, bánh táo, bánh su kem …
Ngoài ra, heavy cream có thể dùng để trang trí và giúp tăng độ béo ngậy cho các loại đồ uống như sữa lắc, đá xay, … ..
Tại sao kem dưỡng nặng lại khó kiếm ở Việt Nam? ? ?
Có lẽ đây là câu hỏi mà rất nhiều người muốn biết khi mua kem trị nám ở Việt Nam, đặc biệt là những người sống ở nước ngoài và sử dụng loại kem này thường xuyên.
Ở trên có rất nhiều ưu điểm và tính ứng dụng cao, cũng cần phải kể đến những nhược điểm mà kem dưỡng nặng gặp phải.
- Heavy cream có nhiều chất béo và không thích hợp để bảo quản trong điều kiện khí hậu nhiệt đới ẩm của Việt Nam. Điều này khiến sản phẩm gặp rất nhiều rủi ro trong quá trình vận chuyển và bảo quản.
- Nếu loại heavy cream kể trên có ưu điểm là giữ nguyên hình dạng khi đánh bông, có độ sắc nét rất tốt thì người dùng cũng cần hết sức cẩn thận trong khâu xử lý trước khi sở hữu một sản phẩm như vậy. Kem đặc đánh bông mất nhiều thời gian hơn so với kem đánh bông thông thường, nhưng nó dễ bị quá tay và làm tách nước.
- Về màu sắc, đó không phải là điểm mạnh của dòng kem này. Nếu bạn không cẩn thận trong quá trình đánh bông, kem đặc sẽ không có màu đẹp như các loại kem trang trí khác. Kem thường có màu trắng ngà chứ không phải màu trắng như các loại kem khác.
Ở Việt Nam, việc bảo quản heavy cream rất quan trọng khi quyết định sử dụng sản phẩm này.
Kem nặng thường có ở 2 dạng, 1 lít và 5 lít. Đối với cả hai loại, nếu không mở nắp, bạn cần bảo quản ở nhiệt độ 2-5 độ C. Với loại 5 lít, bạn có thể chia thành nhiều phần nhỏ và bảo quản trong hộp, lọ kín và tiệt trùng. Nhiệt độ thấp giúp chúng duy trì chất lượng lên đến 4 tháng. Tuy nhiên, cần lấy ra và lắc nhẹ trước khi sử dụng để tránh việc bột nhão bị cứng.
Nếu bạn chưa sử dụng hết lượng kem đặc, trước khi cất đi, hãy dùng khăn lau sạch miệng và nắp hộp đựng kem, sau đó đóng nắp lại. Bọc 1 hoặc 2 lớp xung quanh hộp heavy cream bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh. Thời hạn sử dụng lý tưởng cho kem nặng là 5-7 ngày kể từ ngày mở hộp.
Lưu ý: Trước khi sử dụng các loại kem nặng, hãy quan sát hoặc ngửi chúng để xem chúng có còn chất lượng và không bị hư hại hay không. Nếu kem có mùi hôi và có màu khác, kết cấu đặc hơn hoặc loãng hơn bình thường, bạn nên kiểm tra lại.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn tìm hiểu thêm về kem đặc, cách sử dụng và cách bảo quản sản phẩm này. Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm này để chế biến những món ăn hay món bánh thơm ngon thì hãy đến với beemart ngay hôm nay nhé!
Như vậy trên đây chúng tôi đã giới thiệu đến bạn đọc Heavy cream là gì ? Heavy cream mua ở đâu ?. Hy vọng bài viết này giúp ích cho bạn trong cuộc sống cũng như trong học tập thường ngày. Chúng tôi xin tạm dừng bài viết này tại đây.
Website: https://phebinhvanhoc.com.vn/
Thông báo: Phê Bình Văn Học ngoài phục vụ bạn đọc ở Việt Nam chúng tôi còn có kênh tiếng anh PhebinhvanhocEN cho bạn đọc trên toàn thế giới, mời thính giả đón xem.
Chúng tôi Xin cám ơn!
