Otel Satış Ve Pazarlama Departmanı Bütçesi Nasıl Hazırlanır? – Turizm Aktüel | Güncel Turizm Haberleri | Turizm Gazetesi
Satış ofisinin üç görevi vardır: Birincisi; ikinci olarak kendi departmanınızın masraflarını çıkarın; otelin pazarlama faaliyetlerinin tahmini ve üçüncüsü, satış stratejilerinin ve gelirlerin tahmini. Bildiğiniz gibi satış ve pazarlama iki ayrı ve farklı konu.
Konu otel pazarlaması olunca son zamanlarda nedense herkes gelir yönetimi ve online satıştan bahsediyor. Otelin pazarlaması bununla da sınırlı değil. Ayrıca böyle bir yaklaşım otelin konumuna ve işleyiş şekline göre değişebilse de pazarlama faaliyetlerinin çok küçük bir bölümünü temsil eder.
Okuma: Otellerde satış ve pazarlama departmanı ne iş yapar
Pazarlama faaliyetlerinde olmazsa olmaz nedir?
Genel olarak satış ofisinde pazarlama; Otel görselleştirmesinin hazırlanmasından basın bültenlerinin, sosyal medya paylaşımlarının ve reklamların yayınlanmasına kadar, otel ve marka imajının ortaya çıkarıldığı uzun bir çalışma ve süreçtir. Otelin pazarlama faaliyetleri için son yıllarda satış ofisinin yerini basın, iletişim ve dijital ajanslar almasına rağmen, tüm bu yol haritalarından sorumlu olan yine satış ofisi. Bu nedenle otel bütçesi hazırlanırken pazarlama faaliyetleri ile satış faaliyetlerinin ayrı ayrı incelenmesi gerektiğini belirtmek isterim. Nedir… Bu konu çok uzun ve bunu başka bir ayrıntılı makalede yazmak istiyorum.
Kaynak otel bütçesi hazırlanırken, geçen yıl
*Geçen yıl için otel bütçesini oluştururken kaynak. Satış ofisi önceki bir yıllık dönemi yeni döneme uyarlamaya çalışıyor. Gelir-giderin bir önceki yılın verileri kullanılarak analiz edilmesi ve yeni yıl için uygulanan gelir bütçesinin doğru olması çok önemlidir. Muhasebe ile iletişim halinde çalışır. Muhasebe departmanından önceki yıllara ait verileri alır.
* Oteldeki tüm departmanlar, satış ofisi tarafından hazırlanan bu gelir ve doluluk raporuna göre kendi bütçelerini hazırlar.
* Oteldeki tüm departmanlar kendi bütçelerini hazırlar. konsolide ve kesinleşmiş işletme bütçesi raporu finans yöneticisine sunulur. Muhasebe müdürü bunu finans departmanına, yönetim kuruluna veya yatırımcıya iletir.
* Gelir dengesinin sağlanması harcama dengesini de etkiler. Her yeni bütçede satışlarda artış olmaz ama giderlerin buna göre hesaplanması gerekir.
Gelirin düşük olması durumunda giderler sınırlıdır
* Gelir Are Bu daha düşükse, harcamaya bir sınır getirilmelidir. Bu bir kural değildir, ancak bütçe sonucu olumlu olmalıdır. Hiçbir yatırımcı bütçeyi olumsuz görmek istemez. Böyle bir durum varsa o da satış müdürü ve ekibinin olmamasıdır.
* Gelir ve giderlerin belirlenip tahmin edilmesidir. Geliri tahmin etmek giderlerden daha kolay gibi görünse de, o kadar basit değil. Otele iş ve gelir getiren satış departmanının başarısı ve performansı ortaya çıkıyor.
Satış departmanı bütçesini kim hazırlıyor?
Ne zaman? Satış bütçesini hazırlayarak bu görev kurulur, bir veya iki kişi veya tek bir bölüm başkanı olmaz. Departman gelir ve giderlerini hazırlarken kendi alt birimlerinin, bu yıl kaç oda satılacağı, ortalama oda fiyatının ne olduğu, kaç misafirin hangi segmentlerden olduğu, dinlenme, tatil gibi konularda öngörülerini alması zorunludur. , seyahat (Incentive), şirket toplantısı (toplantı), toplantılar.
Konaklayan misafir, şirket (kurum) misafirleri vb. gibi ayrımların yanı sıra online ve offline olarak hangi gelirin elde edildiği de yapılmalıdır. Her firma, tur operatörü, acente başlangıç ve beklenti noktasıdır, bu beklentilerin gerçekleşmesi satış ofisini mutlu edecek ve motivasyonunu artıracaktır.
Doğru ve karlı bütçedir. Otelin başarısı
p>
Çünkü başarı ortadadır. Bu, doğru ve karlı yapılan ekonomik otelin başarısıdır. Bu başarı, satış ofisinin motivasyonunu artıracak ve bütçeyi karşılamak ve aşmak için daha da hevesli, hevesli ve hatta daha fazla sahiplenerek çalışmasını sağlayacaktır. Bu nedenle her dönemde bütçeye daha da yaklaşmaya ve hatta satışları artırmaya çalışacaktır.
Otel satışlarının hesaplanması:
Oda satışları, ziyafet satışları, restoran satışları, toplantılar, önceki yılın verileriyle organizasyonlar gün gün, hafta hafta hafta, ay Ay Yılın ayları karşılaştırılarak ve ayarlanarak tahmin edilecektir.
Hafta içi ve hafta sonları dikkate alınarak bu yıl satış ofisi tarafından oda fiyatlarının ne kadar satılacağı planlanmaktadır, yılın ortalama oda fiyatlarının biraz üstünde mi yoksa altında mı olacak.
Büyük aylar veya sakin aylar, özel günler, resmi tatiller, Sevgililer Günü, Yılbaşı vb. özel teklifler dikkate alınacaktır. Bu günlerde oda fiyatları farklı bir fiyattan satıldığında hesap. Düğün, nişan, özel ziyafet organizasyonları, toplantı numaraları ve fiyatlar tahmini olarak hesaplanmaktadır.
Yerel, ulusal, ekonomik ve politik durum tespiti, sektörün duruma etkisi ve rakip otellerin etkisi
Yeni çalışmalar ve anlaşmalar dahil eklenmiş veya eklenecektir. Yeni bütçe dönemi için yerel, ulusal ekonomik ve politik durum tespiti, sektörün ve rakip otellerin etkisi de dikkate alınmalıdır. Yıl içinde şehirde veya aynı yerde konaklamanın otel bütçesinde, hatta oda servisi gelirlerinde ve büyük konserlerde, konferanslarda restoranda servis edilecek misafir sayısında artışa neden olup olmayacağına dair hesaplamalar yapılır, kulüpler, ticaret fuarları
veya etkinlikler. Yiyecek ve içeceklerle ilgili gelirleri hazırlarken bütçenin bölüm başkanı ile destek ve fikir birliğine sahip olması önemlidir.
Satış ofisi geliri hangi bütçeye ayrılır?
* Oda Geliri
Ayrıca bakınız: İŞKUR Evde Ek İş Başvuru Formu – 2022 GÜNCEL BAŞVURU LİNKİ
* Çevrimiçi Kanallar
* Marka Zinciri Rezervasyonları
* Kapıya Gelen Misafirler
* Kapıdan Gelen Misafirler otel web sitesi
* Çevrimdışı kanallar
* Tur operatörü acentesi
* Düğün, nişan, kına ve özel davetler
* İş toplantıları
* Restoran Kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri; Restorandaki tahmini geliri hesaplamak için catering müdürü veya direktörü ile birlikte çalışın. Yemek planları otelde konaklayan kişi sayısına göre kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği, her şey dahil vb. dahil olmak üzere bölünür. Katılacakları tahmin edilir ve bundan gelecek gelir tahmini yapılır. Grup beklentileri hesaplanır.
* Oda servisi ve mini bar geliri
* Promosyon ve özel gün organizasyonlarından elde edilen gelir
* Bar ve kafeler
* spa geliri
* satış noktaları
* animasyon, eğlence ve aktivite satışları,
* diğer gelir kaynakları
Satış Ofisi ve Pazarlama Harcamaları
* Ofis Dışı Seyahat ve Giderler
* Planlı Fuarlar; Stand kurarken gidiş-dönüş biletleri, konaklama ve harcırah, broşür veya hediye dağıtılacaksa ücretlendirilmelidir.
* Ofis giderleri,
* Basılı belgeler, materyaller , broşürler, el ilanları vb.
* Satış sürecindeki hediyeler ve promosyonlar
* Rezervasyon ve rezervasyon kanalı maliyetleri
* Promosyon sitesi ücretleri, komisyonlar ve sözleşmeler
* Fabrika malzemeleri, kağıt, defter, dosya, toner, kalem, fotokopi vb
* İşten ayrılacaklardan kıdem tazminatı vb. Ödemeler
Ayrıca bakınız: Getir Kurye Başvurusu Nasıl Yapılır? 2022 Net Maaşları
* Satış personeline verilen telefon hattı ödemeleri
* Satış ofisinin araç bakım, onarım, gaz ve masraflar ve bunun sonucunda oluşan park ücreti, para cezası vb. giderleri olduğunda. (sürücü para cezası öder)
* Satış, konaklama, yemek ve diğer masraflarla ilgili şehir içi veya şehirler arası seyahat masrafları.
* Komisyonlar, marka satış komisyonları
* Gds sistemleri , odalar ve diğer satış kanalları
* Kuruluşlar dışında verilecek hizmetler, dekorasyon, giyim, aydınlatma, ses, müzik vb.
* Seyahat acentesi komisyonları
p>
* Personel maaşları (maaş artışı olursa tahmini artan maaş hesaplanır)
* Personelin yemek, su, kahve, çay vb. giderleri
* Satış ölçümü ve satış kanalı programları ile ilgili ulusal ve uluslararası raporlama (Str vb.) Ücretler
* Stajyer Harcamaları et sayfaları, sosyal medya ve marka tanıtım kanalları ile ilgili harcamalar
* Otelde fotoğraf çekimleri
* Katalog paylaşımları/sayıları
* Personel kıyafetleri ve personel temizliği
* Misafir transferleri (Transfer geliri resepsiyonda bütçelenmişse resepsiyon bütçesine dahil edilecektir)
* Satın alınması planlanan tefrişat, dekorasyon ve ekipman
* Dijital ajanslar, basın ve yayın iletişimi (PR) şirketleri için ödemeler ve reklamlar,
* Özel etkinlikler ve giderleri
* Satış ikramiyeleri
* Konaklama, ücretsiz, yemek ve eğlence indirimleri
* Ofiste PC ve bilgisayar programları için yıllık maliyetler kullanılmakta ve otel satışı ile ilgili anlaşmalar planlanmaktadır.
* Masraflar, pazarlama departmanı tarafından ücretlendirilen bir kanal için reklam ve giriş ücretini içerir.
p>
Satış pazarlamasının yaptığı reklam ve promosyonlar. Otelin satışı ile ilgili sosyal medya üzerinden ücret alınacaktır. pazarlama faaliyeti; Web sitesi, blog, sosyal medya çalışmaları, PR çalışmaları, görsel tasarım.
* Satışların katılacağı ulusal, uluslararası, online ve offline eğitimler varsa İK departmanının belirttiği harcama bütçesine dahil edilecektir. Bölüm. Çünkü çalışanlar eğitimi takip eder ve onaylar.
* Satın alınacak veya planlanacak tüm fiziksel ekipman, program ve sistemler hesaplanmalıdır.
* Animasyon maliyetleri,
* Diğer giderler.
Ayrıca bakınız: Asgari Geçim İndirimi (AGİ) Nedir? Nasıl Hesaplanır ?
.
