Aşçılık
Programa Giriş
Programın akademik koordinatörü tarafından hazırlanan tanıtım videosunu izleyebilirsiniz.
Okuma: Aşçılık önlisans mezunları ne iş yapar
Programın Amacı
Aşçılık Ön Lisans Programı, nitelikli çalışanlara turizm sektöründe, özellikle konaklama alanında, özellikle mutfak, hizmet, yönetim alanlarında gerekli bilgi ve becerileri kazandırmayı amaçlamaktadır. ve insan ilişkileri.
Programa kimler kayıt olabilir?
Ayrıca bakınız: İŞ KAZASI NEDENİYLE MADDİ VE MANEVİ TAZMİNAT DAVALARI NELERDİR? – Av. Emre Mert
Aşçılık Önlisans Programına kaydolmanın birçok yolu vardır. Nasıl öğrenci olabilirim? sayfasını inceleyebilirsiniz.
Verilen Dersler – AKTS Kredileri
Birinci Dönem (Güz Dönemi) DERS KODU > Ders adı Zorunlu ecs aşç101U Gastronominin temelleri Z 5.0 Aşç201U Türk mutfak kültürü Z 6.0 Açç205u Mutfak teknolojisinin temelleri Z 6.0 Aşç101 *Yabancı dil I: İş yeni kayıt aşamasında tercih edilen ALM101U-Almanca I, FRA101U-Fransızca I veya ING101U-İngilizce I derslerinden biri Sömestr II (Bahar Dönemi) DERS KODU DERS ADI GEREKLİ AKTS AŞÇ102U GASTRONOMİ TARİHÇESİ Z 6,0 AÇÇ104U TEMEL BESLENME Z 6.0 AÇ106U GASTRONOMİ VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK Z 5.0 AÇ108U GIDA SOSYOLOJİSİ Z 5.0 TROVUSAGE IIIG TERCİH TUR düzeyde Yabancı Dil II : Almanca II102-Yabancı Dil: Modern Almanca II102-Fransızca-Fransızca II veya ING102U-İngilizce II derslerinden biridir. III.YARIYIL (güz dönemi) DERS KODU > DERS ADI Zorunlu AKTS ASÇ203U DÜNYA MUTFAK I Z 6.0 AÇÇ207U GIDA COĞRAFYA Z 6.0 AÇÇ209U GASTRONOMİ VE MEDYA Z 6.0 AÇÇ211U YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ 6.0 ATATÜRK İLKELERİ VE DEVRİM TARİHİ Baht 3.0 DİL ZOL 201U ADI ZORUNLU AKTS ASC202U OSMANLI MUTFAĞI Z 7.0 AÇ204U YEREL MUTFAK Z 6.0 AÇ Z 6.0 TAR202U VETATÜRK’ÜN DEVRİM İLKESİ TARİHİ II Z 3.0 TUR202U TÜRK DİLİ II Z 3.0 AŞÇ214U GASTRONOMİDE YENİ TRENDLER Z 5.0
Sınavların ve geçilen derslerin değerlendirilmesi
sınavların değerlendirilmesi” ve geçilen sistem /strong>Anadolu Üniversitesi Açıköğretim, Ekonomi ve Yönetim Fa cultys Eğitim öğretim ve sınav yönetmeliği“ ve y “Anadolu Üniversitesi Açıköğretim, İktisat ve İşletme Yönetimi Eğitim-Öğretim ve bu Yönetmelikte verilen Sınav Başvuru Esasları“ ve “ Anadolu Üniversitesi Açıköğretim, İktisat ve İşletme Fakülteleri Öğrenci Değerlendirme Sistemi İlkelerine”.
Sayfa
Sınavlar; p >
- Sınavların prosedürü ve organizasyonu,
- Sınav tarihleri,
- Sınav belgeleri ve uyulması gereken sınav kuralları,
- Sınav süreleri ,
- Sınavdaki soru ve cevapların yayınlanması,
- Sınav sonuçlarının ilanı,
- Sınav sonuçlarına itirazlar
Ayrıntılı
Ayrıca, sınav puanlama yöntemleri ve derslerinizi nasıl geçeceğiniz hakkında bilgi almak için Sistem ile ilgili Öğrenci Puanı bilgileri sayfasına gidin .
Mezuniyet koşulları
Ayrıca bakınız: ŞEYHÜLİSLÂM – TDV İslâm Ansiklopedisi
Not ortalaması, FF, YZ, DZ notu olmayan, 120 AKTS kredisi almış ve Aşçılık Ön Lisans Programının tüm derslerini başarıyla tamamlayan öğrenciler. en az 2.00 ve diğer yükümlülüklerin yerine getirilmesini tamamlayabilir. Bu kredilerin altında eksik kredi ile derece alınamaz.
Aşçılık Ön Lisans Programı’nda tamamlama şartlarını sağlayan öğrencilere “Açıköğretim Fakültesi Aşçılık Ön Lisans Programı Diploması” verilir.
Dikey Geçiş Olanakları
Aşçılık Önlisans Programını tamamlayan öğrencilerin örgün veya açık öğretim lisans programının 5. yarıyılından itibaren lisans eğitimlerine devam edebilmeleri için Dikey Programı tamamlamaları gerekmektedir. Ölçme, Seçme ve Yerleştirme Ofisi (ÖSYM) tarafından yapılan Geçiş Sınavı (DGS). Ayrıntılı bilgi için Dikey Geçiş Sınavı (DGS) Kılavuzuna bakın.Bu kılavuz, adayların başvurularına ilişkin usul ve esasları, lisans öğrenim tercihlerini, sınav, değerlendirme ve yerleştirme işlemlerini, meslek yüksekokulu müdürlükleri tarafından yapılacak işlemleri ve Açıköğretim derslerinin bağlı olduğu birimleri içerir.
İş Olanakları
h2>
Aşçılık Önlisans Programını başarıyla tamamlayan mezunlar, konaklama, catering başta olmak üzere mutfak ve hizmet alanında turizm sektöründe çalışma imkanına sahiptir. , ziyafet – ve endüstriyel gıda hazırlama şirketleri. Ayrıca programı başarıyla tamamlayan mezunlar, özel veya devlet kurumlarının mutfak ve yemek bölümlerinde de çalışma imkanına sahip oluyorlar.
Ayrıca bakınız: 20 Bin Lira Sermayeniz Olsa Ne İş Yapardınız? 2022 – Edebi Eleştiri
