Wat zijn fruit en groenten?
Fruit en groenten zitten boordevol vitamines, mineralen, antioxidanten en vezels die je beschermen tegen hart- en vaatziekten.
Feiten over fruit en groenten
Het eten van fruit en groenten heeft talrijke gezondheidsvoordelen. Het consumeren van veel fruit en groenten heeft aangetoond dat het:
Okuma: Hvor meget frugt om dagen
- Zowel totaal- als LDL-cholesterol verlaagt
- De bloeddruk verlaagt
- Een verzadigd gevoel geeft en obesitas voorkomt
- Het bloedsuikergehalte stabiel houdt – vooral grove groenten
- Het immuunsysteem een boost geeft
Fruit, groenten en hart- en vaatziekten
Ayrıca bakınız: Het bepalen van het maximale gewicht dat uw auto aanhanger kan trekken
Onderzoeken tonen aan dat een hoge consumptie van fruit en groenten gepaard gaat met een verminderd risico op hart- en vaatziekten. Deze onderzoeken laten zien dat een dagelijkse inname van maximaal 800 g fruit en groenten een beschermend effect heeft.
Daarnaast is het belangrijk dat de smaakontwikkeling van kinderen gestimuleerd wordt. Geef ze daarom veel verschillende soorten groenten om te proeven. Laat ze genieten zonder ze te dwingen meer te eten wanneer ze iets nieuws proberen.
Tips voor meer fruit en groenten in het dagelijks leven
- Eet fruit of groenten bij alle maaltijden.
- Eet groenten rauw, in een salade of als bijgerecht, maar ook gekookt. Je kunt ze bijvoorbeeld bakken, koken, stomen of roosteren.
- Meng groenten door vleesgerechten, sauzen, pastasaus en gehaktballen.
- Diepvries- of ingeblikte groenten zijn een goede en gemakkelijke keuze als je het druk hebt.
- Serveer een “voor-hoofdgerecht-bord”, een televisiebord of een snackbord waarop je fruit en groenten in hapklare stukjes snijdt – het wordt zowel door kinderen als volwassenen snel opgegeten.
- Kies voor verse, seizoensgebonden groenten en fruit om de hoogste niveaus van vitamines, mineralen en antioxidanten binnen te krijgen.
- Kies lokaal en bescherm ook het milieu.
Je kunt deze poster en andere voedingsposters van de Hartstichting hier downloaden en printen.
Ayrıca bakınız: Her er mijn budget voor boodschappen – ALT.dk
