Come

Coltivare i Girasoli: Guida dalla Semina alla Pianta

Indice

  • Caratteristiche principali
  • Coltivazione in vaso
  • Consigli per la semina
  • Curiosità

I girasoli – si sa – sono simboli di sole , felicità, estate e spensieratezza. Rappresentano la stagione più calda per eccellenza, quella trascorsa all’aperto – in giardino, cortile o terrazza – il più tempo libero. Per questo, Idroponica.it ha preparato una guida per tutti coloro che amano questo fiore dai colori del sole e intendono piantarlo e coltivarlo in casa o all’aperto per arricchisci, completa e abbellisci il tuo spazio verde.

Okuma: Come piantare i semi di girasole

Girasole: caratteristiche principali

Il girasole è una pianta eccezionale che non passa di certo inosservata grazie al suo colore giallo intenso e >dimensione > e al livello del fusto, caratterizzato da un colore verde erba brillante . È un fiore allegro e allo stesso tempo elegante che sa portare gioia a prima vista e allo stesso tempo è uno dei fiori più romantici nell’immaginario collettivo. È una pianta nata in Sud America, caratterizzata da belle infiorescenze dalla corolla marrone e da una trentina di petali grandi, sia gialli che arancioni. Il girasole può essere coltivato in vaso per ravvivare il terrazzo : in questo caso è preferibile scegliere una varietà nana, più adatta ai piccoli spazi , come Balconi o piccole aiuole . Ma il girasole non ha solo ed esclusivamente un valore estetico e decorativo: può essere coltivato anche per uso alimentare nell’orto, poiché i semi di questo prezioso fiore sono uno spuntino gustoso e nutriente utilizzabile anche in cucina Preparazione di insalate, zuppe e tanti altri piatti. A questo proposito, vale la pena ricordare che una delle peculiarità del girasole è quella di attirare insetti e uccelli che sono particolarmente affezionati ai suoi semi. I semi di girasole possono essere consumati al naturale – come snack salati – ma anche sgusciati e arrostiti; Possono essere usati nei piatti, ma anche per fare l’olio. I semi di girasole trovano impiego anche nella preparazione di mangimi per uccelli e roditori, per ottenere olio per motori e nella produzione di biodiesel. I semi di girasole hanno successo da anni nel campo dell’agricoltura professionale >, perché sono adatti alla produzione dell’olio di semi consueto nei supermercati e sono ideali , ad esempio, per la preparazione di fritti. Secondo alcuni studi, l’olio di girasole è in realtà uno degli oli più salutari di questa gamma e quindi merita un’eccellenza anche in questo settore.

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Coltivare i girasoli in vaso Il nome scientifico del girasole è Helianthus Annuus e appartiene alla famiglia delle margherite, dal greco helios che significa sole e anthos che significa fiore. Per quanto possa sembrare assurdo, il girasole appartiene alla stessa famiglia della lattuga, del carciofo e della camomilla: la famiglia delle margherite o delle Asteraceae. La pianta di girasole raggiunge altezze notevoli, superando anche i due metri e – in alcuni casi, a seconda della varietà coltivata – fino a quattro metri. Il tratto più noto è l’eliotropismo, da cui prende il nome, ovvero la capacità di orientarsi sempre alla luce del sole. Ricordiamo inoltre che il girasole è in realtà un capolino, ovvero un’infiorescenza di tanti fiori che, quando raggiungono la maturità desiderata, si trasformano in semi. Anche in questo contesto il gergo popolare differisce dal botanico, perché quelli che definiamo semi di girasole sono in realtà acheni della pianta, ovvero del frutto. Solitamente il girasole ha un solo fiore , ma se sei fortunato, nel tuo allevamento – oltre al fiore principale – puoi anche ottenere altri piccoli fiori che si sviluppano su altri rami > . Le temperature che i girasoli preferiscono sono comprese tra 18 e 33 °C, in generale si parla di climi temperati, ma possono tollerare temperature anche più basse. La fioritura, invece, inizia in agosto e dura fino a ottobre.

Ma come si coltivano i girasoli in vaso?

Coltivare girasoli in vaso è possibile! Tutto ciò di cui hai bisogno è un balcone con una buona esposizione al sole. Poiché l’apparato radicale della pianta è proporzionale all’altezza dello stelo, un girasole normale richiederebbe un contenitore enorme, quindi è consigliabile scegliere varietà di girasole nano che raggiungano un’altezza di 30 cm.

Semi di GIRASOLE Nano semplici – h cm 60

Il girasole nano semplice è una pianta annuale di grande impatto, molto decorativa e molto fiorifera; è la miniatura del classico girasole.

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Prima di tutto, devi scegliere un luogo soleggiato dove mettere i tuoi vasi. I girasoli sono fiori che amano la luce solare diretta: il tempo consigliato per l’esposizione solare giornaliera è di almeno 4-5 ore. Il periodo consigliato per piantare semi di girasole va da marzo a maggio , ma se hai già una pianta disponibile, puoi farlo anche durante il periodo di fioritura, che va da luglio a ottobre > . Si consiglia di acquistare un vaso con un diametro di circa 50 cm e una profondità di almeno 25-30 cm. Questo aiuterà la pianta a occupare tutto lo spazio disponibile ea svilupparsi più del necessario; Una volta cresciuto, deve essere versato in un vaso su misura. I terreni consigliati per la crescita del girasole sono fertili, umidi e ben irrigati. Al momento dell’acquisto del terriccio è necessario controllare il pH: i girasoli preferiscono un pH compreso tra 6 e 7,5.

Consigli per un’ottima semina

  1. Il periodo migliore per la semina dei girasoli è la primavera , ma si può fare anche all’inizio dell’estate
  2. Procurarsi un vaso di almeno 20 cm di diametro
  3. Preparare uno strato drenante <sul vaso / / strong> come argilla espansa
  4. Coprire lo strato drenante con uno strato di materia organica
  5. Coprire lo strato di materia organica con terra , fino a pochi cm dal bordo del vaso
  6. La semina dei girasoli deve avvenire al centro del vaso
  7. Macina i semi di girasole a circa 2 cm di profondità
  8. Inumidisci il terreno senza inzupparlo
  9. Il primo germoglio entro una settimana
  10. Il piatto entrerà Posizione riportata soleggiata e riparata dal vento

 C’è una grande varietà di girasoli e ibridi tra cui scegliere in base ad alcuni tratti come: B. altezza (in realtà ci sono alcune varietà nane e giganti) o a seconda del tipo di fioritura un singolo stelo con fiori o più steli con più fiori più piccoli forte> . Tra tutte le varietà di girasoli che si possono acquistare, vale la pena citare la varietà “Mammut“: è per definizione il girasole gigante. I suoi semi sono ottimi per spuntini e becchime. Poi abbiamo “Autumn Beauty”, una delle piante più spettacolari grazie a un colore variegato e una scala cromatica di fiori che va dal giallo al mogano ai toni del bronzo, su steli ramificati. Il “Sunrich Gold” è un grande girasole ideale per bouquet e composizioni; non è un caso che sia più popolare nei negozi di fiori e nei vivai . I suoi esemplari sono privi di pollini e presentano raggi gialli e dorati mentre il centro del fiore è giallo-verde. Infine, “Teddy Bear” è il girasole più piccolo ed è perfetto per piccoli giardini e per vasi.

Ora che hai una discreta quantità di informazioni per coltivare i girasoli, puoi passare alla semina vera e propria. Praticare fori ca. 6-7 cm di profondità – nel mezzo a una distanza di 35-70 cm – con terra universale come base. Per ogni buca vengono piantati tre semi di girasole: coprili e annaffia costantemente il terreno, evita i ristagni idrici e concima con un prodotto nutriente per dargli elementi come azoto, potassio e fosforo . Una settimana dopo la semina, si possono vedere i primi semi.I semi possono essere piantati direttamente nel terreno, c’è possibilità che alcuni non germinino, ma dopo 11 giorni (il tempo della germinazione all’aperto) ci sarà una bella sorpresa intorno al vedere le prime piantine da terra . I girasoli devono essere seminati in un posto soleggiato con luce diretta per gran parte della giornata, evitando i luoghi in ombra e lontano da alberi, muri e altri oggetti. Infatti, i girasoli hanno bisogno di 6-8 ore di sole al giorno per crescere bene e in salute. Il terreno necessita di un buon drenaggio, le radici del girasole sono molto lunghe e possono quindi marcire se il terreno è troppo umido. I girasoli non sono troppo esigenti, quindi anche il tipo di terreno medio non necessita di trattamenti particolari, ma se il terreno è troppo povero può essere arricchito con terreno argilloso per favorirne la crescita < I semi Dovrebbe essere piantato a 2,5 cm di profondità e 15 cm di distanza per dare a ciascuno spazio sufficiente per crescere e dopo la semina Una volta piantati i semi sono ricoperti di terra e dopo la semina il seme deve essere mantenuto umido nel terreno. Tra le file di semi che hai piantato, è consigliabile lasciare 60 cm di spazio per il passaggio e per permettere alla luce di raggiungere tutte le piante . Quando i germogli sono ancora piccoli e fragili, annaffiali a 7-10 cm di distanza per consentire la crescita delle radici senza sradicare le piantine. Si consiglia, sia per piante in vaso che in piena terra, di proteggere le piantine dai parassiti. Per prevenire gli attacchi dei predatori senza impedire la nascita di germogli, uccelli, scoiattoli e lumache amano i girasoli e puoi estirpare le piantine prima della germinazione, si consiglia di coprire il terreno con una rete. Quando le piantine raggiungono lo stadio di maturità, annaffiatele meno frequentemente e – quando si arriva alla formazione dei steli e l’apparato radicale si è stabilizzato – devono essere annaffiate nuovamente solo una volta alla settimana. Usa molta acqua in questa occasione, così come quando si avvicina la stagione secca. Rispetto a molti altri fiori annuali, i girasoli richiedono molta acqua. Se ci sono piantine più deboli, devono essere rimosse in modo che le altre piante possano crescere meglio e siano disponibili più nutrienti. Se necessario, attacca dei paletti ai girasoli più grandi per sostenerli e aiutarli a crescere più alti: quelli più grandi di 90 cm, così come quelli che producono più steli, potrebbero aver bisogno di sostegno durante la crescita. Non legare troppo strettamente lo stelo alla barra con un panno o altro materiale morbido. I fiori di girasole spesso durano 30–45 giorni: alla fine di questo periodo, la parte posteriore del capolino verde inizia a seccarsi e a diventare marrone.

Curiosità sui girasoli

Alcuni chiamano i girasoli la “quarta sorella“, riferendosi alle tre sorelle: mais, fagioli e zucca >, tre prodotti naturali che garantiscono la sopravvivenza perché forniscono ciascuno carboidrati, proteine ​​e vitamine. In molte culture il girasole è considerato un simbolo di coraggio: i nativi americani usavano questi fiori non solo per cucinare, ma anche per la preparazione di medicinali naturali. In effetti, l’olio di girasole è stato usato per trattare le condizioni della pelle. Tra le curiosità che circondano il girasole c’è sicuramente l’esemplare più alto mai identificato al mondo: è stato identificato in Germania nel 2014. I girasoli sono una delle colture oleaginose più importanti al mondo e sono una preziosa fonte di cibo in molti paesi. Una manciata di semi di girasole contiene circa 6 grammi di proteine ​​e 14 grammi di olio. I grassi sono quasi del tutto insaturi e l’olio è ricco di acido linoleico e una buona fonte di vitamina E. Alcune varietà producono piccoli semi neri che vengono utilizzati nell’olio da cucina, nella margarina, nei cosmetici e nel cibo per animali domestici. I semi striati, invece, vengono coltivati ​​per spuntini e come ingredienti nel pane e nei cibi salutari. Questi sono anche usati per nutrire gli uccelli, in particolare le specie più grandi come ghiandaie e piccioni.I semi destinati al consumo umano devono essere essiccati sulle piante, quindi grattugiati e messi a bagno per una notte in un litro d’acqua, a cui va aggiunta una tazza di sale. Fatto ciò vengono nuovamente essiccati in forno a 120 gradi per 4-5 ore e poi conservati in un contenitore ermetico. Un modo per rimuoverli facilmente è sfregare la testa su una superficie ruvida. Inizia subito a coltivare i girasoli, per uso decorativo o alimentare, e se hai dei dubbi contatta il nostro staff!

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