C’è chi lo conosce da anni, chi ne ha sentito parlare da amici e chi ancora non sa cosa sia. Stiamo parlando di Too Good To Go, l’azienda che ha sviluppato un’applicazione che rende facile e veloce combattere lo spreco alimentare. Vediamo cos’è e come funziona!
Fondata in Danimarca nel 2015, l’azienda deve il suo straordinario successo all’approccio pratico adottato per affrontare un problema ben noto: circa un terzo del il cibo prodotto va via ogni anno perso o sprecato. Questo non solo crea preoccupazioni etiche e sociali, ma rappresenta anche una profonda minaccia per l’ambiente. I rifiuti alimentari contribuiscono per circa l’8% alle emissioni totali di gas terrestri. Secondo uno studio della FAO, il cittadino europeo medio spreca circa 92 kg di cibo all’anno, uno spreco che costa complessivamente circa 143 miliardi di euro l’anno.
Okuma: Too good to go come funziona
Quando c’è un costo associato allo spreco alimentare, c’è un vantaggio economico nell’evitarlo. Ed è proprio questo il gioco giocato dai fondatori di Too Good To Go: consentire a tutti di combattere insieme lo spreco alimentare.
Come funziona?
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Too Good To Go consente a supermercati, bar, ristoranti, hotel e panifici di vendere generi alimentari invenduti online tramite l’omonima app Too Good To Go. In questo modo, invece di essere buttati via a fine giornata, questi generi alimentari possono essere acquistati a prezzo ridotto e ritirati dai consumatori in negozio a un’ora prestabilita.
È una vittoria per tutti poiché le aziende possono ricavare un piccolo reddito dalle eccedenze di cibo, i clienti possono acquistare cibo a prezzi economici e si riducono gli sprechi inutili. Naturalmente, anche Too Good To Go beneficia in quanto la società addebita una commissione di transazione.
Dopo aver scaricato l’app, gli utenti hanno accesso a un’ampia gamma di piatti nelle vicinanze. In effetti, è possibile cercare gli articoli per posizione, orario di ritiro o tipo di cibo, come vegano o vegetariano. Dopo aver selezionato l’opzione e pagato online, l’app emette al cliente una ricevuta, che deve poi essere presentata in negozio per ricevere il sacchetto della spesa.
In genere, i consumatori hanno accesso a una scatola magica che costa tra i 3 ei 5 euro, ovvero circa 1/3 del valore originale del prodotto. Ma fai attenzione che non puoi determinare il contenuto della scatola magica. Infatti viene impostato dai negozi in base ai prodotti rimanenti giorno per giorno. L’elemento sorpresa rende sempre tutti felici e comunque l’app presenta sempre una descrizione generica del contenuto attraverso la quale farsi un’idea.
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Il successo di Too Good To Go non finisce certo qui, ma ecco i risultati fino ad ora:
- Espansione geografica: presente in 15 paesi
- Numero di utenti: 44,3 milioni
- Numero di rivenditori che hanno aderito: 18.210 negozi
- Impatto ambientale: 91 milioni di pasti salvati dalle discariche dal 2016
Come funziona Too Good To Go per i rivenditori
Registrarsi per i rivenditori su Too Good To Go è facile. Basta compilare il form sul loro sito, inserire le poche informazioni richieste e in 5 minuti sei già affiliato! Nessun abbonamento e nessun contratto, l’iscrizione è gratuita. L’unico costo per gli affiliati attivi sulla piattaforma è una piccola commissione, che Too Good To Go prende per ogni “scatola magica” venduta.
Inoltre, tutte le aziende che aderiscono alla piattaforma sono in comunicazione diretta con il personale di Too Good To Go e beneficiano di una sessione di onboarding con il team aziendale. Per mantenere alta l’esperienza del cliente nell’app, Too Good To Go collabora con i partner che hanno ricevuto valutazioni inferiori al previsto per migliorare l’esperienza di entrambe le parti.
È utile, veloce e facile. Cosa stai aspettando per iniziare?
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