Le ciliegie sciroppate sono una conserva facile e deliziose, un modo di conservare le ciliegie in estate > tutto tutto l’anno anche in inverno! Sono realizzati con pochissimi ingredienti: ciliegie fresche, zucchero, acqua e succo di limone forte >. forte >. Dopo una breve cottura della frutta si ottiene lo sciroppo , versato in un bicchiere e lasciato riposare al buio Divertiti dopo circa 1 mese! Il risultato sono ciliegie fatte in casa allo sciroppo morbido, carnose e candite, dal sapore dolce ma no troppo ! Ideale per piacere naturale o per preparare numerosi piatti e dessert !
Questa è una preparazione molto semplice, ti servirà solo un po’ di tempo per pulire i frutti , cuocerli e poi invasatura. Per la realizzazione vi consiglio di utilizzare le ciliegie Duroni o Duracini, quelle grandi e di colore scuro sono più durevoli. Usa solo quelli che sono intatti e privi di ammaccature per evitare muffa e contaminazione! In questo caso ho deciso di creare con il kernel per velocizzare le cose; Ma puoi anche preparare le ciliegie sciroppate snocciolate e rimuoverle al momento della pulizia! Le ciliegie sciroppate sono ideali tutto l’anno per la colazione e spuntino insieme a yogurt e muesli strong>da gustare e servire anche per guarnire gelati, per dessert al cucchiaio o per preparare crostate di ciliegie o crostate di ciliegie, anche se questo delizioso frutto è fuori stagione forte>! Provali presto!
Okuma: Come si fanno le ciliegie sciroppate
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Ricetta ciliegie sciroppate
TEMPI DI PREPARAZIONE Preparazione Cottura Totale 20 minuti 10 minuti 30 minuti Ingredienti Quantità per 3 bicchieri da 300 g
- 2 kg di amarene qualità Duroni o Duracini
- 600 g di zucchero
- 2 limoni
- 2 l di acqua
Procedimento.
